柿ゼリー

柿ゼリー作ってみました

柿が熟してきたので、皮をむいて
に砂糖・水・柿(２個半)・レモン汁を入れて煮て
ゼラチン(１袋半)加えて溶けたら、型に流して冷やすだけ
ジューサーがあったら、もっとなめらかになったのになァ

こちらはハート型に流し込んで作りました

１７日が結婚２ヶ月なので、感謝のキモチをこめて作りました。

朝起きてみたら、冷蔵庫のメッセージボードに
“２ヶ月経ったね　ありがとう”
って、旦那さんからのメッセージが書き込まれてました
面と向かって言えないから…いつもココに書くんですｗ
でも、不器用ながらも伝えようとしてくれるキモチが
私はとても嬉しくて、心が温まりましたしあわせだなぁ