ブログネタ:レシピはなにを参考にする? 参加中本文はここから
メーカーのレシピ なんか無理がある気がする
そのメーカーの商品を無理に使ってるし 数が少ない
レシピのありすぎるのも 迷って困る
NHKのが ちょうどいい気がする
有名シェフのは、それなりにうまいレシピ公開してるし

これ うちの定番になってるヨ
陳健一さんのレシピ 陳麻婆豆腐
かなり簡単で これ食べちゃうと レトルトの麻婆豆腐食べられないヨ
家だと 豆腐を木綿から絹に変えたり
山椒を振るのをやめたり 辛味調整したり ひき肉多めにしたり・無くしたり
楽しいよネ
これを 某メーカー 味の〇KKだと 丸鶏がらスープ顆粒とかパルスイーツ カロリーゼロとか使うから・・・
やっぱり 陳さんお勧めだよ~!
判定:★★☆☆☆(もの言い
)