今日は祖母が畑で作っているお野菜を頂きました。
最近…もうお野菜高すぎですよね。家計をあっぱくしています(;.;)
そんな時なので、なおさら嬉しい！
でもおばあちゃん…ごっそりくれるんです💦小分けに欲しいけど…なんて贅沢かな
大きい袋いっぱいのサツマイモと里芋、あと新生姜。
いつもお野菜はダンボールとかに入れてて、使うときに使ってたけど…
今日は冷凍保存することに。
里芋の冷凍保存のいいやり方がないか調べてたら、初耳なことが！
皮ごと茹でてから皮をむくとスルッと剥けるなんて～～😲😲😲
知らなかったー！！目からうろこ～💦💦
ということで、お陰で楽しく保存準備できました🎶
ただ、鍋に入りきらなかった分は普段通り調理して、手がかゆかゆ💦
里芋って、おいしいのに攻撃的だわ😨
ちなみに新生姜は甘酢漬けにしときました💡
最近…もうお野菜高すぎですよね。家計をあっぱくしています(;.;)
そんな時なので、なおさら嬉しい！
でもおばあちゃん…ごっそりくれるんです💦小分けに欲しいけど…なんて贅沢かな
大きい袋いっぱいのサツマイモと里芋、あと新生姜。
いつもお野菜はダンボールとかに入れてて、使うときに使ってたけど…
今日は冷凍保存することに。
里芋の冷凍保存のいいやり方がないか調べてたら、初耳なことが！
皮ごと茹でてから皮をむくとスルッと剥けるなんて～～😲😲😲
知らなかったー！！目からうろこ～💦💦
ということで、お陰で楽しく保存準備できました🎶
ただ、鍋に入りきらなかった分は普段通り調理して、手がかゆかゆ💦
里芋って、おいしいのに攻撃的だわ😨
ちなみに新生姜は甘酢漬けにしときました💡