お昼ごはん場所はたくさん存在するが、朝ごはん場所は少ない
休日の「朝ごはん場所」の開拓に出かけた
雨は降らなさそうなのでセローで出勤
am8:00、住宅街の中に密やかに存在するお店に到着
朝ごはんはお味噌汁「信州味噌」か「八丁味噌」を選択
さらに「生卵」か「納豆」を選択
自宅を出る前から「信州味噌」「生卵」と決めていた
配膳された信州味噌のお味噌汁朝ごはん
まずはお味噌汁を一口
さっぱりとした旨味と豊かな芳香があり余分な味が一切感じない
「味噌スープ」じゃなくて「お味噌汁」・・・感動するわ~
お酒の肴にピッタリな「アジのなめろうフライ」をおかずに
ツヤツヤのご飯を頬張る・・・美味い!
なんか、隅々まで丁寧なお仕事ぶりを感じますわ
なお、ランチタイムは打って変わって中華屋さんとなる模様