復活！読者の皆さんお待たせしました。ｶｷは最高の巻

いやいやf^_^;すみませんm(__)mお待たせしちゃって
ゴメンちゃいm(._.)m


とうとう復活の狼煙を派手にガツンとあげますよ←たいして休んでませんが

今日は手作り牡蛎とマカロニとエリンギのグラタンなり！


一度ボイルしてからフライパンでソテーして使うとプリプリ感が最高です


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エリンギさんも主張しですよ(＾O)＝3


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もちろんチーズとパン粉がサクッとカリっととろっとふぉ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～昇天なり！



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さてさて いただきます
m(__)m


出来合いではなく、生クリームと牛乳と小麦粉とバターからホワイトソースも作ったかいがありました。


※仕事＆プライベートがバタバタしてまして 更新がおろそかになり失礼しましたm(__)m

またまたつたないblogですが末永くよろしく頼みますo(^-^o)(o^-^)o

ごめんなさい（_＿_）

少しバタバタしてますて


また 落ち着いたら更新しますm(__)m

不況の波は激しいぜ！ﾗｲﾊﾞﾙ店に負けるな牛玉丼の巻

うちの店の駅は準急が止まらないローカルな駅なんですが、大手の居酒屋チェーンは一店しかないのですが飲み屋は細々とあるんですが、寂しい次第でございますm(__)m

隣の駅に最近増えてきた安い焼肉チェーンができまして（牛〇ではありません）益々頑張らないと(-.-;)


とか言いながら牛玉子とじ丼です。玉葱スライスと椎茸ひいて牛バラ肉の薄切りと揚げ玉のせて火にかけます。

肉と野菜に火が通ったらとき玉子を入れ、またフタをしてすぐに火をとめて出来上がり！


牛が輝いてまっせ(O_O)


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やはりキムチもセットで！


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ではでは いただきます
(^人^)