昨日の休みは秋の夜長にぽかぽか暖かいそばの巻！



最近だんだん寒くなってきたので　昨日の食事ですが　暖かいそばにしました

肉は安い鳥むね肉(一般庶民なんで)

ネギとキノコ入れて　買ってきた油揚げ入れ忘れた作品です

まったりDVD見ながらいただきました

久しぶりにボンジョルノな自家製ミートソースの巻

久しぶりに作ってしまいました

自家製のミートソースは市販の物より酸味を少なめにまろやかな感じに仕上げました

これを茹でたじゃがいもにかけてチーズを
乗せて

トロ～リ　イタリアン風にメニューで出したりして

カロリーは高めですが寒い秋にはぴったりかな