山形県のワイナリー様、酒蔵様へのご挨拶の訪問をさせて頂いています。
まず初日に伺ったワイナリー様『グレープリパブリック』！
山形県の広大な敷地に数多くのこれからワインになるぶどうの木が植えてありました。
雪に負けないように苗木に藁をかけていたり、1本の木に違う品種のぶどうの幹を接ぎ木して成長を促したりと雪国ならではの様々な工夫が施されており、こうやってぶどうが育ていくのかと感心しました。
生産者様達の愛情が詰まったグレープリパブリックのワイン、こめ丸ぶどうに置いてあります。
是非味わってみてください。