2～6時。
調理の人、インフルだからかわりに。
この時間でもオーダー続くし
とりあえず本当にちょっとしか寝てないから気持ち悪い
が、バリバリ朝から寝ると休みがもったいないから
朝から
ガトーショコラ
と
マドレーヌ作った
ガトーショコラに関してはホイップクリームをガンガン泡立ててめっちゃ美味しく出来たのに、急いで食べた為写メはなし。
砂糖のかわりに、高いけど粉砂糖をつかうと美味しくできました。
お菓子たくさん食べたから
午後はジムでめちゃくちゃ汗かいたー
前の真ん中だから先生と向かい合わせ。
なんだか照れる～!!