昨日、買い物に行った時に、、正に残り福!✨
にしんの姿煮が半額になってた〜。😊
今回の年越しそばは、あげが家にあったんで、たぬきにして食べたから、その、にしん迷わず購入!

そして、それを使って、、新年4日目、今日の晩御飯は、、にしん丼に。
お味噌汁は昨日の七草のフリーズドライの残りを入れて、、。
副菜は、キュウリの酢の物。
知ってる人は知っている、、SNSで話題の、レアチーズケーキもどきを作るため。🤭
ヨーグルトにココナッツサプレを入れて一晩寝かすだけで、レアチーズケーキ風になるらしい。🤭
気になってたんで、某所へ行く前の日に仕込んで、手土産にしよっかな、、。😁
ホントにチーズケーキのようになるんやろうか?
今年初のチャレンジは、チーズケーキもどきを作る事になりそう、、、🤭
ささやかな楽しみが増えた1日♪☝🏼








