エビでもジグでもかまわず食ってくる“エソ”くん
きっと淡白な白身だよな～
と思いながらリリースしていたけど
思いきって食べてみた
小骨が多いので「かまぼこの原料」ってことしか知らなかったけど
３枚におろしてから細かく切って、卵をつなぎにしてミキサーへ
すり身状態になったところで軽く味付けし、玉ねぎを加えて揚げてみた
揚げかまぼこの出来上がり～
つなぎが卵だったからふかふかした食感だったけど
美味しかったよ
ただ、小骨が硬くて少し気になったので、
頭に近い部分の硬い小骨は
もっと取り除いてから調理した方が良かったかな
トリミングに行ってきました
トリマーさんに、キャバリアとプードルの良いところをもらったね～ と
いつも言って頂きます
キャバリア×トイプードルなのでキャバプー
散歩してると「プードル？じゃないよね」って言われる事が多くて
説明するのがややこしい
珍しく、きりりと男前
ＰＥを０．４に巻き替えてアオリイカ釣っててきました
エギングは少ししかできなかったけど、続けて３ハイ上げたよ
ラインが細くなったおかげなのかは、いまいち判らず
船酔いでダウンしている中、エギングだけはしておかねば…と思い
這うようにして釣り始めたけど、釣れたら治ったよ
明日は酔い止めを飲んで沖にでます
