園山

今日はヒロキエさんに恵比寿の『園山』に連れて行ってもらいました！
料理研究家としても有名な園山真希絵さんがオープンした家庭料理店です。


恵比寿のとある路地裏・・・・。


その先を抜けると・・・・。そこに隠れ家的料理屋『園山』があります！


まずは恵比寿ってことで、エビスビールを注文！


マヨネーズを一切使っていないポテトサラダ！
イモの味が濃厚です！


野菜の南蛮漬け
さっぱりしていて美味しいです！


あわ麩のごまやき
甘くて美味しい！女性が好きそうな味です！


白子の茶碗蒸し
中に白子が入っていて初めての感覚！


お酒がどんどん進んでしまいます！ってことで赤ワインもオーダー！


金柑の蜜煮、金時人参、あいなめ


アボカドと干し柿


巨大ナメタケとサツマイモの天ぷら



福井の純米吟醸　日本酒　そのやま


口当たりがよく飲みやすいです！





鍋の出汁で作ったカレー


ゴボウのロルケーキ、抹茶のティラミス、黒豆豆乳プリンのデザート３種盛り

全体的にヘルシー料理のお店。女性ならずともメタボに悩む男性なら心配せずに食べられそうです！
優しい味の、優しい料理満載です！
ただ連絡先非公開・完全紹介制・一見お断りのお店なのでなかなかたどり着けないかもです。。。