いえ 当家では大したことはございませんです。
ただね、毎年恒例になりつつあるかもしれない
クリスマスケーキを作ってみたわけで。
スポンジケーキが未だにまったく作れる自信がない
あたくしですので、最近すっかり手の内に入った
スフレチーズケーキをスポンジの代わりにして
上にホイップクリームとイチゴをのっけて
ぬりぬりして作ってみました。
勿論、2枚にスライスして、間に
ホイップクリームとイチゴのスライスを挟んでね。
味？まあ美味しいんですが・・・・
やっぱりスポンジケーキにしたほうが
デコレーションでクリームやらイチゴやらがあるので
チーズケーキでは、少し味がしつこいかなぁ・・・・
って感じでした。
時々スポンジケーキを練習で作ってみるか。
最近すっかりご無沙汰しておりまして。
申し訳ございませんです。
仕事が凄くきつくて
帰宅して、ブログにあれこれ書くのが面倒なほど
めんどくさい状態が続いてましてね。
お正月は気が抜けるかなぁ～～～～
皆様 めり～～～～くりすます です
私？もちろん仏教がメインなじゃぱにぃずです。
お祭りごとは全部祝いたい典型的な日本人ですな。