こんにちは！ｋｅｎｊｉです。
いつもありがとうございます。
今回は、脳のリフレッシュを兼ねて
ためになる雑談です。
質問ですが、
あなたは、納豆をかき混ぜる時
右回しですか？
左回しですか？
それがどうしたの！と怒られそうですが
実は、味が変わります。
左回しの方が、細やかなネバネバになり
まろやかな味わいになります。
１００回ほどかき回して確認して下さい。
結構１００回は、すぐです。
決して多くありませんので、
ぜひ行なって見てください。
また、料理に塩ひとつまみ
この場合、
どのようにして、料理に入れるでしょうか？
塩をひとつまみして
指を左回しにするか
右回しにするか？
結果は、左回しにすると
塩に甘味がでます。
プロの料理人は、左回しの人が
かなり多いようです。
ほんとかな？
とおもうかもしれませんが、
これは、科学的に証明された
事実です。
この現象は、・・・
時間のため、明日にします。