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人とのつながりを大切にする会社『ラ・エッフェル』のマスター・井上の気ままなブログ。オススメ商品のことや美味しいお店のことなど、お役立ち情報も満載!?

開業から20日たった北陸新幹線で高岡へ。

最初の目的地は新高岡から車で30分の竹本木箱店。木箱づくり一筋の頑固親父、竹本さんがつくる総桐米びつの打ち合わせ。

今ではよく見かける桐箱入りの清酒。この箱を最初につくった人。今も地元の伝統工芸品、高岡銅器の箱などをつくっているけど、肝いりは米びつ。

全てを桐材だけでつくりあげているので、米の保存に最適!富山の美味しいお米を、最後まで美味しい状態で食べてほしい。
そんな思いがつまった逸品です。

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その後自宅に招かれ、富山自慢の海の幸と酒でもてなしていただき感激。
竹本さんの波乱万丈の日々など、興味深いお話をたくさん聞くことができました。

翌日は高岡銅器の老舗・竹中銅器と、城端のシルク工場を訪問。
北陸の伝統技術にどっぷり浸れた二日間でした。
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