四万十うなぎの蒲焼

輸入ものが多い中、日本一きれいと称される高知県の四万十川で捕獲した稚魚を大切に育てたふっくら肉厚うなぎ！これを秘伝のタレにつけ炭焼き。タレにつけ炭焼き。と4回も繰り返してつくりあげた蒲焼。ラ・エッフェルイチオシです。

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