なかなか更新出来ないですんマソ。
サボってる訳じゃないんですよ♪(笑)
来来亭さん記事の合間ですが、サクッとたこ焼き記事を挟みますね♪
 
名古屋緑区にあるたこ焼き屋さん、「二の丸」さん。
 
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オイラは割りと素焼きを頂くのだが、この日は「あげたこ」にしました。
 
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巻きます。(笑)
「あげたこ」のお姿です。
 
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早い話が「たこやきカツレツ」です。
 
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出来立ては超カリッカリで中身はめちゃ熱っ!!
 
表面に油をかけて揚げるのではなく、カツレツにするのは初めて見た。
 
冷めてしまってからは、オンザネギをお勧めする。
 
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別の日に再訪問。
 
鉄板上のストックを素焼きでオーダー。
 
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油をかけ、転がして再加熱。
 
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出来立てあっつあつ!!に逆戻り。(笑)
 
そうそう、コレくらいに皮がパリッとしてて、餡がトロ~リが好きなの♪
 
またお邪魔しますね♪(σ´∀`)σオゥイェー