「唐揚げ日記」

唐揚げはつくづく正義だと思う。

からっと揚がった衣にまとわりつくあのガリっとした歯ごたえと肉を歯が断つ瞬間のジューシーさ。

口のなかでハーモニーを奏でる。

オーケストラが鳴る。あの瞬間だけは至福である。

唐揚げは正義。