今年もこの季節がやって来ました。
ワサビ全国大会。
今年の会場は、名古屋。
(北部市場)

会場内は
熱気ムンムン。

板野さんの
熱湯消毒の話は二日酔いを
覚ましてくれました。
今年もとんでもない大物が
数多く出品され、
マサミドリという品種が
注目されていました。

今回、視察として。
前日、
「金印わさび」への見学。

小林会長の話にヒントが沢山。
どうやら、
イモが足りていないらしい。
前日の飲み会で
グロッキー状態になってしまい
あまり記憶が…

期待していた
黒味噌ラーメンの味がしなかった…
まあ、
何はともあれ、
人生は楽しんだもん勝ち
と言うことでしょう。

11月のハウス建設を見越して、
今週からリースハウスへの
定植を始めます。
引き続き、
体験者も募集中です。
ではでは。