もしかして今年初![]()
私のケーキ一押し店、薮田のPATISSERIE ATTACHER
に行ってきました![]()
ほろ苦くふわふわのシブーストと洋ナシが入ったサクサクタルト生地との相性が最高で、迷った時はコレがおすすめ![]()
実は、ライカラを見て「花の香」(はなのか)の紹介写真を見て心に決めていたのに・・・なかったのです![]()
そんな傷心の私の目に付いたのが、こちら
弥生と言うトリュフ![]()
箱からして「和」。そしてしっかりした紙で高級感溢れる・・・それもそのはず、4個で950円
8個入りは1850円。
紹介を引用します。
フランス産・最高級ホワイトチョコレートを使用した抹茶のガナッシュを、甘味と酸味を凝縮したドライ伊予柑でコーティング。日本らしさを表現したシェフ渾身の和トリュフ。
白チョコと抹茶と伊予柑って、「また冒険しますな~」と思ってしまいますが・・・
どれも平等に主張していて、おいし~~
ホワイトデーを意識してるのでしょうか
チョコでのお返しも嬉しいですよね
・・・と言う私は、寝込んでてスルーでしたが![]()
ぱっと見て分かるくらい大小があるのも、手作り感に溢れててかわいい![]()
こちらのお店、しばらく前からパティシエや見習いの募集が出ています![]()
おいしさの秘密が分かるかも
と興味は湧くんですが、食べる方専門のましゅ麿です
「食欲の春」、と言ったら「??」な顔をされたんですが、先月の病気のせい?おかげで2kg体重減りました。
あれだけダウンして2kgだけ
が本音ですが、なんとかキープしていこうと思ってます![]()























横向いて寝れるから


