昨晩はみなさまスーパームーンご覧になりましたか？？
とっても綺麗でしたよね～
お願い事をすると叶う、ということで...
「あみちゃん(アミロイド苔癬)が私の身体から消えますように
」
」と祈りました。
もはや祈るしか方法が無くて。。。
原因も治療も不明瞭で
皮膚科医も適当な事言うし
食事にどれだけ気をつけても、漢方治療しても、全く良くならず....
日に日に黒いボツボツが増えていく
マジで、勘弁してー。
(笑)
でもね、身体に気を使って野菜中心
の生活を送るのは、絶対良いこと
の生活を送るのは、絶対良いこと...といわけで(←無理矢理w)
今日のレシピ
「カボチャとがんもの煮物」
肉・卵・牛乳・バター・白砂糖・香辛料を一切使わない！！
それでも、美味しいのです♡
Let's cooking!!
①
・がんもはそのまま
・カボチャは結構すぐ火が通るので大きめに切る
・ニンジン(冷蔵庫に一本余っていたので入れてみました)火が通りにくいので小さめに切ります
②少なめの水と鰹節(パックでオッケー！)鍋入れ火にかけます。
③ニンジン・カボチャ・がんもの順に鍋に入れ
④酒大さじ1と醤油大さじ2(甘さを出すにはみりん1)を鍋へ
⑤落し蓋をし、ニンジンに火が通ったら完成です
これからの季節、カボチャが美味しくなってくるので、是非作ってみて下さい
