気がつけばもう2月(゜Д゜;)
ましゃのバースデーまであと3日

ずーっと始めたいとおもいつつ、
なかなか手が出なかったぬか床。
ついにはじめました!
私は漬け物が大好き。
甘いものより塩辛いもの。
お茶うけは和菓子ではなく漬け物。
(というよりあんこが苦手(´Д`))
毎年冬に義母が漬けてくれるたくあんが
大好きで、頂いた分も瞬殺。
その後、食べたいけれど、
市販のものは漬かりすぎ、
塩辛すぎなものが多く、あまり好きではない。たまぁに我慢できずに買うけれど、
やっぱりあんまりおいしくなくて、
後悔数知れず。
そんなこんなで毎年お正月を
心待ちにしておりました(気ぃ長いな)
何度かぬか床の作り方を調べては、
なんやこれ、めちゃくちゃ大変や。。
絶対無理だ。。と諦め。
どうにか簡単にできないものかと思っていたら、
ふと、楽天の広告が目に付いた。
捨て漬け不要!すぐに漬けられます!!
と夢のようなぬか床を発見!!
なんだ、そんな便利のものがあったのか。。と即買い
いつも、広告邪魔だと思っていたけど、
なかなかいい仕事してくれたやないか!
てなわけで(前置き長すぎ)



届いた日からせっせと漬けては食べています
お、おーいしーーーーーー(゜Д゜;)
漬け物やさん、本当にありがとう
冷蔵庫で保存すれば5日に1回かきまぜれば良いとのことで、お手入れも楽チン。
でも、私は2日に一度は取り出して漬けてを繰り返しています。
一週間以上家をあけるときは容器ごと
冷凍しちゃっても、菌は冬眠するだけなので問題ないそうで。
なんとも良い子
愛情持って育てていこう~(≧∇≦*)
ましゃのバースデーまであと3日


ずーっと始めたいとおもいつつ、
なかなか手が出なかったぬか床。
ついにはじめました!
私は漬け物が大好き。
甘いものより塩辛いもの。
お茶うけは和菓子ではなく漬け物。
(というよりあんこが苦手(´Д`))
毎年冬に義母が漬けてくれるたくあんが
大好きで、頂いた分も瞬殺。
その後、食べたいけれど、
市販のものは漬かりすぎ、
塩辛すぎなものが多く、あまり好きではない。たまぁに我慢できずに買うけれど、
やっぱりあんまりおいしくなくて、
後悔数知れず。
そんなこんなで毎年お正月を
心待ちにしておりました(気ぃ長いな)
何度かぬか床の作り方を調べては、
なんやこれ、めちゃくちゃ大変や。。
絶対無理だ。。と諦め。
どうにか簡単にできないものかと思っていたら、
ふと、楽天の広告が目に付いた。
捨て漬け不要!すぐに漬けられます!!
と夢のようなぬか床を発見!!
なんだ、そんな便利のものがあったのか。。と即買い

いつも、広告邪魔だと思っていたけど、
なかなかいい仕事してくれたやないか!
てなわけで(前置き長すぎ)



届いた日からせっせと漬けては食べています

お、おーいしーーーーーー(゜Д゜;)
漬け物やさん、本当にありがとう

冷蔵庫で保存すれば5日に1回かきまぜれば良いとのことで、お手入れも楽チン。
でも、私は2日に一度は取り出して漬けてを繰り返しています。
一週間以上家をあけるときは容器ごと
冷凍しちゃっても、菌は冬眠するだけなので問題ないそうで。
なんとも良い子

愛情持って育てていこう~(≧∇≦*)














