豚肉とほうれん草のフリッタータ 21 DSD

昨日の残り物を利用したフリッタータ（オーブンで焼いたオムレツみたいなの）

卵4個にココナツミルクを大匙二杯足して混ぜ、昨日の残り物の豚肉とほうれん草を混ぜこんでオーブン175度で15分焼きました。

ケチャップの代わりにトマトソースをかけてバジルを飾って完成

トマトソースのほんのりとした甘さが卵焼きとマッチして美味しかったです。