レッスンについて

入会金不要。すべて単発での受講となります。

自宅教室の為、1〜3名様の少人数制となります。マンツーマンレッスンご希望の方は予約時にお知らせ下さい。

お子様連れ大歓迎です人数・年齢など事前にお知らせ下さい。授乳やオムツ替えなどお子様の状態に寄り添ったレッスンにしたいと思っています（託児はございませんので、保護者の方が見ていて下さいね。できる限りのサポートは致します）

お子様の飲み物・おやつ等はご持参ください。

ご自身で焼かれた分のパンは取り分けて食べて頂いても構いません。

男性のみの受付はご遠慮させて頂いてます。（ご夫婦やカップルは可。事前にお知らせ下さい）

レッスン時間は約1時間半〜2時間を予定しています。（詳細はブログ・インスタにてお知らせ致します）

場所は鹿児島県曽於市末吉町の自宅。（詳細は予約決定時にお知らせします）

駐車場あり。

レッスン料は当日受講前にお支払い下さい。（なるべくお釣りのないようお願いします）

キャンセル料は発生しませんが、生地の仕込みなど準備がありますので、早めのご連絡をお願いします。

私も3人の子供がいますので、体調不良などによりレッスン日の変更をお願いする事があります。また、1番下の息子（2017年8月生まれ）が家にいますので、ご了承のほどよろしくお願いします。

教室内でのケガ・トラブルに関しては責任を負いかねますのでご了承下さい。

破損等が発生した場合には弁償をお願いします。

レッスンの流れ

材料の説明・計量

生地作り（作った生地は一旦冷蔵庫でお預かりします）

講師が事前に準備した生地にて成型

焼成

焼きたてパンのご試食

ご受講されるメニューや数により順番が前後する場合があります

焼いたパンを試食せずそのままお持ち帰りする事も可能です

レッスン料に含まれる物

材料費・レシピ・ご自身で作った生地・レッスンで焼いたご自身のパン・軽食・ドリンク

軽食の必要のない方はご予約時にお知らせ下さい。その場合は通常のレッスン料金から500円割引させて頂きます。

軽食なしの場合→レッスンで焼いたご自身のパンと講師の作ったパン1種・ドリンク付きとなります

当日の持ち物

エプロン・ハンドタオル・保冷バッグ・保冷剤（凍らせたもの）・持ち帰り生地用のタッパー800ml程度の物（初回のみこちらでご用意させて頂きます。2回目よりお渡ししたタッパーをお持ち下さい）

パン作りが身近な物になるよう、楽しいレッスンにしていきたいと思っていますよろしくお願いします

おうちパンとは

おうちパンとは、『ご飯を炊くようにパン焼きが身近なものになるといいな・・・』との思いで、吉永麻衣子先生が考案された低音長時間発酵のパンです🍞

普通のパンとは違い、こんな特徴があります

生地をこねるのに時間がかからず、洗い物も少ない

発酵する時間を気にせず好きな時に焼ける

冷蔵庫でゆっくり時間をかけて発酵させる

パン生地を数日保存できる

難しい成形がない

オーブンがなくてもトースターやフライパンで焼ける

こんな方にオススメ

パン作りをしたいけど、どうしたらいいのかわからない

パン作りは難しいと思っている

毎日が忙しくてパンを焼く余裕がない

家族に手作りのパンを食べさせてあげたい

手土産にパンを持っていきたい

ホームベーカリーに飽きた

オーブンがないとパン作りはできないと思っている

などなど…

こんな方々の思いに寄り添える内容になっています

夜寝る前にちゃちゃっと生地を仕込んで後は冷蔵庫におまかせ朝起きて焼くだけ

朝から焼きたてパンを食べれるなんて贅沢だと思いませんかー

1人でも多くの人が楽しく美味しくパン作りをしてくださるように伝えていけたらいいなと思っています

教室準備が整ったらぜひお越し下さいませー

おはようございます

おはようございます今朝も寒いですが、とってもいい天気です

昨日の夜仕込んでおいた生地で、朝からパン作り🥐

とは言っても、5分で成形→トースターにお任せ〜のとっても簡単なパンです

30分かからずに焼き立てパンの出来上がりー

今日はドデカフォカッチャですローズマリーがいい匂い〜

子供達が旦那のお姉ちゃんの美容室へ髪を切りに行くので、差し入れにサンドイッチにして持たせました

…サンドイッチの写真忘れました笑

さて、今から家事をしまーす皆様よい一日をお過ごしください

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