冬休みにレッスン
我が家の子供達も22日から冬休みに入りましたー

家の中が賑やかです。笑
そんな今日は同じく冬休みに入った小学4年生の女の子3人がチョコスティックを作りに来てくれましたー

以前お母さんと一緒に来てくれたSちゃんが、お友達を誘って来てくれました
小学4年生もなると、大人に話しているような感覚で、とてもしっかりしている女の子達なのでビックリ&感心してしまいました


材料の説明を簡単に、早速作ってもらいました
みんなとても器用で計量やこね方もなんなくクリア
成形は好きなように形を作ってもらいました
さすが女の子
凝った作品ができましたよ
トースター・オーブンで焼き比べ
色んな形のパンになりました
そして焼き立てを試食

「おいしーい

」
とっても喜んでくれましたよ
一度覚えると一生物なので、いつかみんながお母さんになった時、自分の子供に焼いてあげられるね
おうちパンがずっと続いていきますように…

今日は本当にありがとうございました

かぼちゃの丸パン&さつまいものドデカパン
幼稚園のママさんが、9ヵ月の息子さんと一緒に離乳食パンを習いに来てくれました

メニューはかぼちゃの丸パンとさつまいものドデカパンです
ホームベーカリーではパンを作ったりしていたそうです
普通のパン作りとの違いを説明させて頂き、早速レッスン開始
今日は説明が筆談を使ってだったので、細かい所がきちんと伝わったかなと少し不安でしたが、大丈夫と言って頂けました

かぼちゃの丸パンは、使うかぼちゃによって水分量を気をつけないといけないのですが、今日は少しお水を減らして作って頂きました
結果ちょうどいい固さに
成形もバッチリ
さつまいものドデカパンは混ぜるだけなので、簡単さにビックリされていました
キレイに焼けましたよ
息子くんも一緒に試食
上手にカミカミしてくれました
今日来てくれたママさんは4人のお子さんがいらっしゃるのですが、帰ってから上のお姉ちゃんと一緒に作ってくれたそうです
次はお姉ちゃんもチョコスティックを作りたいそう
ぜひ一緒に来て下さいね
本日もメロンスティック♡
今日のおうちパン講座もメロンスティック

私もメロンスティック大好きなので、メロンパンってやっぱりみんな好きなんやなーと再確認
笑
今日は仲良しのお友達が来てくれました
今回で3回目です
いつもありがとう
可愛い赤ちゃんも一緒です
ずーっとおりこうさんで、しかもめちゃくちゃイケメン君
いつ見ても癒されますー

早速クッキー生地から
最近寒くなったので、バターが柔らかくなるまで結構時間かかるようになりました
硬いと混ぜるの大変
笑
今日のはしっかり柔らかくなってましたよ
クッキー生地もどんどん混ぜていくだけなので、簡単
冷凍保存もできるので、時間ある時にたくさん作ってストックしてます
パン生地作るのも、もう手慣れたものであっという間に出来上がりました
成形もバッチリ綺麗にできましたよ
トースターで7分で出来上がりますよ

すごく美味しい
と言ってくれました
喜んでもらえて何よりです

今日は本当にありがとうございました
お土産のメロンスティック、娘ちゃんがとても気に入ってくれたそうです
たくさん焼いてあげて下さい
おうちパン教室 AWA
















