多くの人を 食育を通して
心身ともに健康にする
上級食育指導士、薬膳アドバイザーの
まさよ です
あなたの体は
あなたが食べたもので 作られている
このことを中心に
食の大切さを
発信してます
家庭料理は
無理せず
気取らず
頑張らず
さぁ、今日も楽しんで
作りましょう！
恵方巻きを作ろう！
開催報告が遅くなりましたが
私の講座の様子を
お知らせ致します
参加して下さった方の
お声をお伝えしますね
==========
リアルで参加されましたＴ様
楽しくておいしかった。
うまく巻けるか心配でしたが
意外にきれいに巻けて 嬉しかった。
アドバイスとお手伝いただいたので。
１時間でちょうど良かった。
下準備をしてくださったので楽でした。
一部みんなで作るのもいいですね。
次回も楽しみにしていますね。
===========
そしてオンライン参加のＫ様
今日の料理講座は
楽しく、美しく、美味しく
できて 大満足です🌸
いつも美しくなかったのです😅
1、真代さんが、
SNSで楽しく過ごしている
ご様子を見ていて、
講座を受けたいと思いました。
薬膳アドバイザーでもあるので、恵方巻きでどんなお話しが聴けるのかも興味がありました。
2、料理の進め方は、
とてもわかりやすかったです。
先生の作り方を観ながら
真似をして
わからない点などを
すぐに質問できて良かったです。
3、時間はちょうど
良かったと思います。
恵方巻きの資料もありがとうございました🙇♀️
==========
同じくオンライン参加のＳ様
今日は楽しい時間をありがとうございました😊
１,わかっているようでわかっていなかった巻き寿司のコツを知ることができてとても楽しい時間でした。途中の真代さんのアドバイスも有効で充実していました。ありがとうございます♪
２,進め方は問題ないと思いました。早くも遅くもなくリラックスしてできました。
巻き寿司は材料さえ揃えばこんなに気軽に簡単にできて、しかもちょっと特別感があるなと思うのでこれから登場回数が増えそうです♫
３,今回の巻き寿司は1時間でちょうど良いなと思いました。
４,材料をどのような状態でどこまで準備すればいいのかもう少し早めに連絡いただけるともっと良いかなと思いました。
今日のお話で使う材料と数に意味があるというのも事前に知っていた方が良かったかなと感じました。
それ以外は全部ちょうどいい感じです。真代さんの話し方がとても心地よくて好きです❤️
==========
今回、ふとした思いつきで
開催したのですが
とても好評だったなぁと
感じています
自分だけで作る場合と
お客様に参加して頂く場合と
準備など
お知らせしておく点も
もっと十分確認しておかねば！
と改めて気づくこともでき
何事も回数重ねて
ひとつひとつ自分のものにする
そんなことを学びました
お客様から学ぶことは
本当に多いです
ありがとうございました
実は次の計画も
いま検討中なんです❗️
またお知らせ致しますね
[ 私のプロフィール ]
上級食育指導士
薬膳コーディネーター
井戸 まさよ
１９６９年生まれ ５３歳
埼玉県在住
夫と成人した子供３人の母
子供が小学生の頃
体は食べ物からできていることを知り
食育の勉強を始めました
自分の１０年近く生理がない生活を
薬に頼るのではなく
毎日の食事を見直し、改善されました
毎日の食事を見直そう
中医薬膳学の考え方も含めて
アドバイスをする
活動を行っています
ーーーーーーーーーーーーーー
Instagramも発信しています
こちらもフォロー
宜しくお願いします