薪ストーブで魚を焼くのにハマってます。
炉内の熾は、こんな感じ。
熾を片側に寄せて、
身が厚い方を熱源に近い方に向けて、
網焼きにします。
ホッケも、ふっくらジューシーに焼けますよ。
薪ストーブは、楽しい！
川を渡るぼんでんが近づいてきました。
新年会
今年から上若会長を務めさせてもらっていますが、みんなの協力のおかげで、行事も順調に進められています。
団結力も抜群で、面白くて、最高の仲間たちです。
正月からの連日の飲み会と仕事で疲れたので、
今日は中里温泉でサウナ三昧
休日は激混みでした。
やっぱり、平日に行くのがベストだな。