梨と落花生の冷やし‼️

こんにちわ‼️

ずいぶんと過ごしやすくなってまいりましたが

いかがお過ごしですか？

厳しかった酷暑もオーラスです。

今回は夏の終わりのフルーツ

『梨』を使ったラーメンを作ってみました。

ピーナッツのスープに梨の泡。

パリパリの細麺。

ココナッツが香るミンチに

四川山椒を効かせたマーラー油‼️

南国チックでアジアンな冷やし坦々麺です。

聞くからになんとも

浮かれた一杯に仕上がりました。

美味しいです。

是非食べに来て下さい。