最近話題のオレンジワイン。
今日のは、スリーク ヴェヴリ テラスズ ルカツィテリ 2017 です。
オレンジワインというのは、白ぶどうを赤ワインの製法で作る。
要は、白ぶどうを皮や種も一緒に漬け込んで作るとオレンジワインになるそう。
産地は、ジョージア国(ジョージア州じゃないよ)。
製法は、地中に埋められた土製の甕でぶどうを仕込む特殊なもの。
見た目は、写真の通りオレンジ色。
香りはミネラル感を感じながらもコクがある感じ。アンズのような甘酸っぱい香りがする。
味わいは、とても独特。やや酸味を感じる。プラムのような感じもする。
独特なので好き嫌いは分かれるかもしれない。
金額は2300円ほど。