今日は、ルイジャド社の白のブルゴーニュワインです。
シャルドネは個人的にはあまり好きではないのですが、このワインは美味しいです。
私がシャルドネが苦手な理由の一つが、樽熟成が主なので、タルタルしていてそれが嫌だったのですが、このワインは、ステンレス熟成が３分の２、あとの３分の１が樽熟成なのでスッキリした味わいです。
それでいて、シャルドネ特有の果実味とハチミツの味わいがあり、なんといってもふくよかさがあります。
ねーーっとりしたワインは苦手だけど、ふくよかなワインが好きな方にはぴったりではないでしょうか！
値段も２０００円強です。
シャルドネは、チキンなどとの相性が良く、このワインを飲むと、チキンのクリーム煮が食べたくなります😋
