昨日手に入れた福島県喜多方市の大和川酒造店で作られた日本酒の
大吟醸です。香り高く白ワインの様な味わいです。
ある方が先日サンフランシスコで熱燗を飲んでおり、その雰囲気に煽ら
れて購入してしまいました。本当に美味しかったです。
日本の各地には地域の特色を生かしたたくさんの地元産商品があります。
例えば岩手県の株式会社青三さんのお漬物、福島県の株式会社おのざき
さんの海産物、そのどれもがたいへん美味しい食材でした。
そう何です。大吟醸と一緒に購入してしまったんです。
未来に向けて生かしていければ良いですね。