ユーザー目線

出張が続き　久々のブログです。

昨日・今日といらっしゃったお客様が「これからはユーザ目線じゃないと物が売れない時代だよ・・」とおｌしゃっていました。

そう言われると　いろんな事が気のになりす。

今朝も朝食の　うどん　を食べに（製麺所で出来たての　うどんば食べられます）行った時にユーザー目線になりました・・・

それは　うどん　の上に鰹節とネギを乗せてその上からお汁をかけます。

これではせっかくの鰹節がべっとりと固まってしまいます・・・残念

お店の人はその方が効率が良いのでしょうが　ユーザー目線からみればやはり鰹節は汁の上で踊っていたほうが良いのです・・・

私もついつい自分中心に物を考えがちだし　また自分中心に物を見がち

なので気をつけたいと思いました。

今朝は良い勉強ができてラッキー

ながや物語の主人公より

料理教室

昨日　「ギャラリーながや物語」で料理教室を行いました。

先生は居酒屋の大将の「つるちゃん」です。

月１　で行っていて、当日集合して皆で作りたいものを出し合ってイザお買いものです・・

買い物の時も「つるちゃん」が　

「この野菜はこういう所を見て鮮度を確認する・・・」などなど　とてもためになる情報をレクチャーしてくれます（＾－＾）

そして　いざ料理開始・・・

今回は牡蠣を使った料理あとう・鱸を使った料理・長いも　じゃがいもを使った料理と盛りだくさんでした　

そして　待ちに待った試食会　（ヨダレ・・）

味は最高　気分も最高で満足満足・・・

参加された皆さん　とても喜んで帰られました・・・よかった　よかった

そして「つるちゃん」ありがとうございました。

ながや物語の主人公より

富士研修

こんばんは　久々のブログです（＾－＾）

出張続きでなかなかブログを書けませんでし

た。　そして今夜はブログを書いていると途中で画面が変わってせっかく書いた内容がクリアしてしまいます・・・これで4回目のチャレンジです。　

初心者には理解できません？

またトラブルが発生すると嫌なので超短めで終わります。

上の写真は25日の研修初日に撮影した富士山です・・・元旦以来の素晴らしい姿だそうですラッキー　ついてる　ついてる

この富士山だけご紹介したかったので・・・

ながや物語の主人公より