今日はUさんが中国で過ごす最後の日、そして僕の上司のHさんと同僚のAさんが明後日日本に帰るので、会社の4人の通訳さんと我々出張者と出向者で火鍋に行きました。
食べきれない位たくさんのおかずを食べました。終始笑いの絶えない賑やかな楽しい火鍋の会でした。
4人の女王さま色々とありがとう。
ここのお店の辛いスープは食べやすくて本当に大好きです。あるお店に行くと辛すぎてとても食べられるものではありません。この店は僕の知る限りは広東省と香港にチェーン店を持つなかなかに人気のある火鍋料理のお店です。
石龍滞在中にまた来れるといいなぁ。
日本人は鍋料理が好きですが中国人もなかなか鍋料理が大好きな人たちだと思います。日本人は鍋料理は寒い時期にしか食べませんが、中国人は冬はもちろん夏でも鍋料理を食べています。
もちろんどちらが鍋好きでどちらが良い悪いではないんだけど。
日本人は食事の中で旬、季節感というものを大事にするので鍋は冬にしか食べないかもしれません。
一方中国人は好きなものはいつでも食べるし、健康にも良いので1年中健康にいられるという意味もあるかもしれません、またみんなで食事をするのが大好きな国民性なので鍋が良いのかもしれません。
まぁとりあえず日本でも中国でもおいしい鍋が食べれて幸せです。
ごちそうさまでした。
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