いやま、究極はともかく、最近料理が楽しくなってきたのは実感として。
外でナス料理食べたりするときも、単に楽しむだけじゃなく、料理研究としても味わう必要が出てきましたね！？
さて、コンビニでこんなものを見つけてしまったので当然購入。
チーズ入りナスのミートソース、それをカップに入れ、フタとしてパイ生地で包んでオーブンで焼いた、といった代物です。さっそく暖めて試食。
けっこうナス入ってますが、やわらかく、ミートソースがよくからんでいけますね。やっぱりチーズは相性いいんだね。
パイ生地をスプーンで崩しながら、ソースをつけて食べると、ボリュームもなかなか。おやつにも、おかずにもなりそう。
うーむ、ミートソースか・・・
次回はやはり、ナスのスパゲッティかなあ。
ただ、ガスコンロが１口しかないから、麺を茹でるのとソースの作成が同時進行できないんだよな・・・
予めソースを作り、レンジかなにかで暖めてかける、って手もあるが・・・
そのあたりもよく考えないとね～