えーと。
ないものはつくっちまえ。
比較的仕事が早めに終わったため、八百屋でナスを購入。うーん、最近高くなってきました。旬を過ぎたですかね。
近所のスーパーで、果実酒用ホワイトリカー（アルコール高めの焼酎）、密閉できる瓶、氷砂糖なども購入。
試験製作ですからナスは2本、とりあえず氷砂糖入れてるから飲める代物にはなるでしょう。
時折瓶をゆすって氷砂糖をゆっくり溶かしながら、ひとまずの目安は１ヶ月。そこで具合がいいようならさらに２ヶ月ほど熟成させてみます。
予想では、綺麗なうす紫色と、生臭い香りが抽出されるのではないかと。
あ、今回ナスのヘタは取らずに（ちゃんと洗ってますが）そのまま丸ごと投入しております。
どうも昔からナスのヘタにも歯茎や歯の治療などに使うといった民間療法があるらしく、なにか効能がありそうですし・・・？