早朝からモツ煮の仕込み

水から茹でる
茹で汁を捨て新しい水で茹でる
それを3回する事で余分な脂が無くなる
捨てる茹で汁は一旦別の容器に溜めて冷蔵庫へ入れて脂を固めて捨てる
それをしないで流しに捨てると脂が配水管に詰まって血栓状態になってしまうのです。


ウチのモツ煮はコンニャクやら豆腐などは入れない
単純に豚モツのみ
味付けはガラス-プ、味醂、醤油を適当に隠し味に味噌をちょびっと
ニンニクと鷹の爪もぶち込む


煮込んでる間に
ままかりで朝食


いったん火を止めて


別口で煮玉子を作り合体



お昼に試食
若い頃に夜な夜な爆走してた頃によく食べた平和島のラーメン屋さんのモツ煮丼を再現
味は少々濃いめにしてある のでごはんに乗っけると丁度よいのだ

長年さがしていた映像が見つかり入手出来た



中学の時に観ていたドラマのDVDボックスだ
今年2月にメデイア化されていたらしい

原作本もサントラのレコードもあるが肝心の映像が無い

CSのTBSチャンネルでやらないか折に触れチェックしていた…

当時の事、ビデオなんて一般家庭にある筈もなくはカセットテープに音声を録音して何度も聴いたもの

それも今では無い…


再放送もあまり無く

あったとして観逃してしまったり

ビデオにもなってないと思う(あればレンタルしてダビングしてるはずだ)




それが
何の気なしにググったらAmazonにあるではないか

しかも翌日お届け


まよう事なくポチっとな
渋沢二枚とちょっとだが
そんなのかんけーねー

1976年の作品だから中学三年の時か

トラック野郎の影響もあるだろうが小さな運送屋(中原運送)の話だ

一番星の様な飾りは全く無い(ベース車は2作目以降の一番星と同じ)


https://youtu.be/hEdrNn1SOQ8?si=jKKXB0_2jyMpwaMP




トラック関係の映画は

今回の火曜日のあいつ DVDボックス


ベルサイユのトラック姐ちゃん DVDボックス


トラック野郎 全10作㊙️

アートトラッカー伝説(CS録画)
爆走トラッカー軍団(劣化録画)
デコトラの鷲1~5作(CS録画)(次作もあるらしい)

他にもお色気関係だが
デコトラギャル紗矢(CS録画)
デコトラギャル奈美(CS録画)
デコトラギャル瀬菜(CS録画)
デコ軽トラッカー杏奈(録画)
ダンプガール 涼子(CS録画)

洋物で
トランザム7000(CS録画)
コンボイ(CS録画)
激突(CS録画)
続・激突 カージャック(CS録画)

まだまだコンプリートとはいかないがボチボチ集めよう

TDRの試乗貸し出し終了につき

自宅に回送します。




運転席側のサイドバイザー

雨漏りするので補修しましたがやっぱりダメなので新品に交換しました。


プレオの時も同様で何度か貼り直してました。

両面テープの経年劣化による粘着不良が原因です。

貼り直しの不具合の原因は施工不良でしょう



今回はまだ純正部品が出るので


外した古いバイザー

運転席側のひび割れ①

運転席側のひび割れ②

運転席側装着完了

助手席側も完了


これで雨漏りは無いと思われる

私にとって永遠のアイドルはやっぱり


なんたって岡崎友紀


70歳になっても

あなたにオススメでお知らせがキタので買いました。

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