佐久市は御代田、軽井沢から近く
この辺りでは
一番の日本料理なのではないか？と思います。
前菜、
栗が美味しく調理されてました。
トゲトゲに見える部分はコロモで食べられます！
たっぷりの松茸とハモを贅沢に浸かった土瓶蒸し。
絶品。
鯛がふんだんに…
ハモ…！
松茸をお魚で巻いた贅沢な一品！
焼いたお豆腐にたっぷりのウニ！
凄い！
伊勢エビの甲冑煮。
白味噌でスープが絶品！
松茸の天ぷら。
これは美味い！
ご飯はウナギご飯。
いやあ～参りました。美味し過ぎる。
デザートは
長野パープル(ブドウ)を
お餅でくるんだ手作りデザート。
長野パープル！絶品。
相変わらずのクォリティー。
こんなの都内で食べたらたいへんな金額です。
佐久市は、
御代田や軽井沢に近く、
交通の便も便利。
超オススメの日本料理屋さんです
