おはようございます

昨日は雪❄️の朝でしたが、今日は爽やかに晴れ渡る熊谷です

水曜日に孫娘から扁桃炎が移ってしまい、咳・喉の痛み・頭痛・鼻水と体調不良となり、水曜日は半休し病院に行き、翌日の木曜日は年休をとって会社を休みました。

まだ病み上がり中なので、この休日はバイク🏍️はお休みで、家でのんびり過ごします。

3月2日(土)

この日は二人の孫の子守りで、おやつに昨夜仕込みを終えたチョコレートカヌレを焼きました。

チョコレートカヌレに頂きもののルワンダ・ニャルシザ🇷🇼とコーヒータイム

孫達もチョコレート🍫大好きなので、喜んで食べてくれました

夜は黒糖焼酎【龍宮】のロックで晩酌

私の町周辺では売っているお店が無く、ネットで購入すると送料がかかり割高に。

しかし、隣の町の酒屋さんで偶然にも発見

定期的に入って来るみたいなので、これからはこちらのお店で買います

3月3日(日)

天気が良いけど、バイク🏍️には乗りたい気分では無いので、家で一人お留守番でした。

薄力粉にベーキングパウダー、そしてグラニュー糖を混ぜてホットケーキミックスを作り、フライパンで焼かないホットケーキ🥞を作りました。

パウンドケーキの型に生地を入れてオーブンで焼くだけの超簡単なホットケーキ🥞

モカ・マタリ🇾🇪を淹れてお家カフェ🥞

夜は黒糖焼酎の飲み比べで、先ずは黒糖焼酎【沙羅】

とても軽い感じでとてもフルーティー

2杯目は黒糖焼酎【あじゃ】

アジャコングと間違えそうですが、徳之島では親しみを込めて「お父さん・おやじ」をあじゃと呼ぶそうです。

とてもコクがあり芳醇な味わいです。

3月5日(火)

ランチはお客様のお店で🍽️

ハンバーグにしました

今週は翌日の水曜日から扁桃炎になり、木曜日はいつもの蕎麦は食べれ無くて残念でした。

体調は戻って来ましたが、大事を取って家でのんびり過ごします。

それでは、今日も行動開始です ${emoji:198_char3.png.ピンク薔薇}$