[銀座] やまと

銀座にある「やまと」に薬膳鍋を食べに行きました。
豚肉創作料理のお店で、やまと豚をつかっているので「やまと」という店名のようです。
店名は少し地味だけど、店内は普通に落ち着いたお店です。

季節のコースみたいなものがあり、そちらを頼みましたが３９００円くらいで、
・チャーシュー
・豚料理の前菜３種もりあわせ（バンバンジーみたいなのとか）
・おすすめメニュー（９種類から１つ選ぶのですが、クリームコロッケ＆メンチカツプレートを選びました）
・薬膳不老長寿鍋
・雑炊またはうどん
・デザート（シャーベット）
と盛りだくさん。

どれもはずれなしにおいしいです。
クリームコロッケ＆メンチカツはあつあつで、衣さくさく。トンカツとかメニューにあるから揚げ物は得意なんでしょうね。たるたるソースと普通のソース（茶色いやつ）がたくさん別小皿にはいってくるので、たっぷりつけれて嬉しい。こういうソースがたくさんもらえるって嬉しいですよね。

薬膳鍋は体によさそう。味はうまく言葉にできないけど、味噌とコチュジャン風味の薬膳鍋で体が温まりそうです。
しゃぶしゃぶ肉もでてくるのだけど、枚数もたくさんあり、大満足。

ボリュームあってお腹いっぱいになったので、締めはうどんを選びました。
腰のある太めのうどんでこれまたおいしい
各テーブルにコンロがあるのですが、テーブルを少し彫り抜かれたタイプのコンロなので、鍋の中身が見やすいし、とりやすい。

リピートしたくなるお店です。ほんとおいしかった～

評価（10点満点）
おいしさ：9
雰囲気：7
値段：7
総評 ：8

ぐるなび：http://r.gnavi.co.jp/p369800/

[六本木] 龍名館 花ごよみ

六本木ヒルズ近くにあるピラミデビルの3Fにはいっている日本料理のお店「花ごよみ」にランチに行きました。
写真は「石焼海鮮おこげ」1200円です。目の前であんをかけてくれ、バチバチ～と音がして、見た目もおいしそう～。
海鮮は、刺身で食べれそうなおいしそうな鮮魚がのっていて、石焼もあつく、あっという間に火が通ります。
お魚は毎日築地から仕入れてきているそうです。
味はだしが上品でおいしい。最後まで熱い状態で食べれます。
あずきがデザートとして小皿でついています。
全体量としてはけっこう少なめ。ドリンクもついてないので若干割高だけど、素材がいいのだと思います。

店内はおちついた雰囲気。カウンターもあり、店員の女性もおちついた少し年配の和服女性で高級和食という感じです。
お料理も雰囲気も品がいい。

おいしい和食をゆっくり落ち着いた食べたいときによさそうです。

評価（10点満点）
おいしさ：8
雰囲気：7
値段：7
総評 ：7

ぐるなび：http://r.gnavi.co.jp/g058118/

[六本木] 豚組

ミッドタウン（六本木駅）から新国立美術館に向かう、星条旗通りにあるビルの２Fにある「豚組」にランチにいきました。

以前は定食があったそうですが、今はバイキング。（1200円）
部屋の真ん中に料理が並んでいて、品数は、30種類以上くらいあったかも。

有機野菜をつかっているとのことで野菜おいしい。サラダのごまドレッシングもとてもおいしい。
しゃぶしゃぶ屋さんだけあって、豚肉料理が多め。ゴーヤーチャンプル、バンバンジー、ピカタ、豚肉と玉ねぎの炒め物など。
体に良さそうな煮物なども多くて、たくさん食べたくなる。
どの料理もおいしくて、2回食べてしまいました。

ご飯とお味噌汁もあるのだけど、お味噌汁は思いのほか熱くてびっくり。
デザートはプリンがあったのだけど、これもおいしい。
1200円とランチにしては少し高めだけど、内容からすると安いくらいに思いました。

店内はアンティークな雰囲気で落ち着けてなかなかおしゃれ。
店員さんはかっこいい人が多く、感じがいい。
まだ割と新しいお店で知られてないからか、店内は１割くらいしかうまっていない。
バイキングに並ばなくていいのがまた嬉しいですが、これから人気でてくるかもですね。

体にいいものをお腹いっぱい食べたいときにお勧めです。


評価（10点満点）
おいしさ：8
雰囲気：8
値段：8
総評 ：8

ぐるなび：http://r.gnavi.co.jp/a585202/menu5.htm

[恵比寿] 笑龍

火鍋を食べに、「笑龍」に行きました。
恵比寿像のある出口をでて、徒歩１分ほどのロケーション。
大きな看板がでているので分かりやすいです。

２階と３階のお店で、受付は２階で３階の席に通されました。
黒を基調とした落ち着ける店内。

4000円の笑龍コースを注文。
まずは、れんげにトマトや人参の小さな角切りを黒酢みたいなものがかかったお通し。
次に、エビチリ、酢豚、シュウマイ、海老餃子、豆サラダの５品がのったプレート。
続いて、お店の人気メニュー長細い春巻き。
どれもおいしいしっかりした味で、少量づつのわりに酢豚は思いのほか熱かったりして好感。

そして、メインの火鍋に。鍋の締めは、「中華麺、春雨、ご飯」のどれかを選べます。聞いたら、中華面が一番人気とのことだったので、中華麺を頼みました。

白いスープは、豚、鶏、野菜などを長時間煮混んだスープで少し飲んだら海老の味わいが口に広がる。
赤いスープは、白いスープに漢方などをいれて煮込んだもので飲んだら思いのほか辛い。

イカ団子（小さな竹の筒にはいっているので自分たちで形つくって鍋にいれる）、しゃぶしゃぶ肉、豆腐、キノコ類、野菜、海老、トッポギなどを鍋にいれて食べる。
ナッツ、コリアンダなど４種類の薬味をくれて、これをいれると少し歯ごたえがでておいしい。

スープの味は全体的になんとなく薄い。
個人的には、銀座の「台湾海鮮」のスープのほうが断然おいしいかも。。友達も同じように言っていて、一口食べるたびに「うーん・・・違う」など言いながら食べてしまいました。
お店によってスープの味は全然違うのですね。

最初に前菜としてでてきた中華も食べていたので、ほどなく満腹に。。
中華麺を頼む。すごく細い麺でおいしそう。
少し煮込んで食べる。堅さがあり、とてもおいしい。伸びないタイプの麺なのか最後までおいしい。
満腹でおいしいということは相当美味しいと思う。

デザートは、杏仁豆腐。柔らかく、ふるふるでおいしい。

火鍋のお店ですが、火鍋以外はおいしかったという不思議な感想を持ちました。

店員さんは日本人でない人が多いようで、少し言葉がまごついていましたが、感じいいです。
テーブルは満席で忙しそうでした。
スープや薬味は追加でどんどんもらえます。

ところで、恵比寿＆美容と健康にいい火鍋だからか、近くに座っていた女性２人はモデルか芸能人みたいな人たちでした。
そういう人たちって、普通じゃない美しさでオーラがあるので、すぐに気づくし目がいってしまいますね

評価（10点満点）
おいしさ：7
雰囲気：8
値段：7
総評 ：7

ぐるなび：http://r.gnavi.co.jp/g785600/

[麻布十番] California Grill YOSHI

麻布十番にある「Califorinia Grill YOSHI」というお店で食事しました。
カリフォルニア料理ってよく聞くけど、どのカリフォルニア料理も、メニューは、パスタなどあり、モダンなイタリア料理な気がしてならないです

このレストランは、20人収容くらいの小さなお店で麻布十番の少し裏道にあるビルの２Fなので、場所は分かりづらいかもしれません。
ワインの品揃えは豊富。シャルドネだけで、30種類以上ありました。
オーナーシェフがカリフォルニアワインがお好きなそうで、実際カリフォルニアのワイナリーにも足を運んだりしているそう。

お料理は、どれも盛りつけ綺麗で、味もはっきりしていておいしい！
女性に受けそうなお料理です。
写真は、「まぐろの炙り焼き」で柔らかくてソースは濃厚、マッシュポテトがまぐろの下にあるのだけど、クリーミーでおいしく、満足。
毎回お料理の説明をきちんとしてくれるのも好感
しかもイケメンです。

食後にカプチーノを頼んだのだけど、エスプレッソからきちんといれてありおいしい。
お料理おいしく、アットホームな雰囲気で、気軽に行けるタイプのお店なので、リピートしたくなりました。

評価（10点満点）
おいしさ：8
雰囲気：8
値段：7
総評 ：8

ぐるなび：http://r.gnavi.co.jp/b769400/