野菜で作るおかずベターホームの本です。野菜8種で作ります。しばらく作っていないので人参から作ります。にんじんのきんぴらからきんぴらトーストきんぴらシリシリにんじんつくねにんじんチャーハンにんじんといんげんのスープ2種類ぐらい作ります。