６月２３日（火）
ランチに行った。後輩と。
会社に置いておいた自転車が何故かパンク！！
後輩を、タイヤ修理のお使いで自転車屋さんに行ってもらったお礼で珍しくランチに誘う。
ラーメン食べたくて。ララスクへ。
一番元気がよかったこがね家さん
喜多方らしいけど、イチオシは博多の濃厚とんこつラーメン。
社長が博多で長年修行してだした本気で本物のとんこつラーメン！！
スープを作る鍋が幾つかあって、毎日スープを移し移し作るらしい。
毎日継ぎ足し継ぎ足しで作る豚骨スープだからこその濃厚さ。
何年も継承された味だからこその自信がみなぎる渾身のスープ。
あまり宇都宮には来ない社長直々の一杯。。。
あまりのイケメンさにうちの後輩（ちなみに男２６歳）は口を開けっ放しでだらしない。
イチバンインパクトあるのが食べたくて注文したのがこれ。
後輩も真似しておんなじものをチョイス。
どーん！！
角度変えて。。
極上角煮入り黒とんこつスペシャル９８０円
すんごい。肉食の私にはたまらないビジュアル。
黒マー油ってのがはいってるらし。たっぷりたっぷりな感じが心にじんわりくる。
もやしとお肉モリモリでうるうるタマゴも味付で。。。
ちなみにこの日のランチは仕事の都合で１５時すぎ。
イケメン社長の説明付で色々教えてもらう。
今の時間はスープを若干薄めにしているとのこと。
「うちのはホントくさいんです。」という、とんこつ好き垂涎の一杯になるちょうど良い時間は１９時。
この時間のこの一杯は私みたいなとんこつ初心者向け？
でもくさくないし、それ以前にマジ美味しい。。。
角煮とチャーシューもチョーとろ～とろ～。
これは！ また食べたいラーメン。
夜会社帰ってみんなにこのラーメン見せたら「すごーい！」だって。
ホント凄いんだって。。。
●ラーメン こがね家 宇都宮店
宇都宮市駅前通り１－４－６
ララスクエア地下１階ラーメン広場
０２８－６２５－８８１１
