イタリアに行きたい!!!!!!
都内のイタリア料理店で働き始め6年・・・・・・
シェフや先輩、本の中の話をつなぎわせて
イタリアってこんな国なんだろうなって頭の中で思ってる・・・・
それって、ほんとのイタリアなんだろうかって最近すごく思い始めて
だから、
行くことにした。
コネなし、カネなし、ミミなし、
でも、行く。
そんなわけで、一から情報を集めて逐一このブログにアップしていくので、
同じようにイタリアに行きたいなって思っているコックさんの参考になればいいと思ってるし、
もし、行った経験のある方が見てくれたら、少しでもアドバイスをいただけたら幸せです。
絶対、イタリア行くぞ~~~!!!!
とりあえず、これは買ったけど、分厚すぎて、手につかない
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