久々のブログ
いや～色々ありました
茨城から大宮への会社通いがなれたと思ったら、子供たちのことでてんやわんや
息子たちも無事大学、高校推薦で合格しました。
おちついたかと思ったら・・・
赤信号で止まっていたら、おかまほられてしまいました
前に車がいなかったからよかったけど、ノーブレーキでぶつかってきて
私はあまりの衝撃に地震かと思いました
相手は全く車からおりてこない
私がおりていって「ボーっとしてました？」と聞くと「ボーっとしてました、わき見してました」
ちゃっかり警察はよんでた
そんなんで頚椎損傷、打撲、むち打ちで入院中です
車は廃車、保険金は多少入ってきても得することはない
最悪
毎日病院食で内臓健康になりますよ
キノコの豆乳バター炒め
榎 １株（ほぐす）
シメジ １株（ほぐす）
シイタケ ７個（へたはとって２㎝に切ります）
エリンギ ２本（１㎝ほどにスライス）
耐熱皿にトマトスライス５ミリを敷き詰め、アボカドスライスをのせオーブン（トースター）で３分
フライパンにバター適量、ニンニクスライス、キノコ類を投入
軽く炒めたら塩、ブラックペッパー、投入キノコが隠れるくらい入れて３分ほど煮たら、醤油大さじ２～３を入れよく混ぜ合わせたら、耐熱皿に（トマトとアボカドを敷いた）もって、パセリちらしたら出来上がり
クリーミーでおいしいですよ