前回に続いて、先週迄にお世話になった日本酒をご紹介。
1本目は、脱兎。
京都右京区、羽田酒造の無濾過生原酒です。
ウサギのデザインが可愛く、即買い。
前回の黒澤よりは発泡は抑え目ですが、開栓して暫くしてたら、ポンッと蓋が1mくらい飛び跳ねた！だから脱兎？
非常に飲みやすく、食中酒に向いてて、すぐに飲み干しちゃいました。
続いて2本目は、淡路島 都美人酒造の、とり。
純米、山廃、無濾過生原酒。
この蔵元には、昔訪問したことあって、凄く良い対応して貰い、そこからチョクチョク買ってます。
味はしっかりとしてて、試してないけど燗酒でもいいかも。
1週間かけて、ゆっくり完飲。
さあ、今夜はRIZINで天心君の活躍を観ながら、一杯いきましょうかね。