masakingtamのブログ

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シャトー セイントドミニク? 2009
開栓直後は渋みがなくて優しい口当たり。タンニンもほぼない。すごく素直な感じでコスモスとかスミレとかっぽい感じ。一日おいたら少し渋みと酸化した感じが出てきた。赤苦手な人でも抵抗なく飲めると思う。