シャトー セイントドミニク? 2009シャトー セイントドミニク? 2009開栓直後は渋みがなくて優しい口当たり。タンニンもほぼない。すごく素直な感じでコスモスとかスミレとかっぽい感じ。一日おいたら少し渋みと酸化した感じが出てきた。赤苦手な人でも抵抗なく飲めると思う。