アルフォンスくんとペトラルカちゃんと子供たちとオイラのいろいろ -21ページ目
今日は休みになったので
ずっと家に居ました
いつも居ないオイラが居ると
ペトラルカにとっては違和感があるのか
外を見ては戻ってきて
ニャーニャーいっています…
食べたご飯も
いつもよりは少ないかも知れません…
その時…突然❗
オイラに飛び付いてきました❗
いや…オイラというより
パーカーのヒモに…
久し振りに二人で思いっきり遊びました❗
いつもは少しやると飽きちゃうのですが
今日は子供が産まれる前の
幼いペトラルカが戻ってきたみたいで
楽しかったです❤
休憩が終わって
もう一回やるみたいなので
それでは✋
#ペトラルカ #メインクーン #アルフォンス #ソマリ #アリシア #ヴォルグ #ソーニャ #バーナビー #ソマクーン #ネコ #大ハッスル食べ尽くした～‼
いや…
アマダイとイトヨリダイが残ってはいる…
しかし❗
いっぱい食べましたねぇ～✴
実はもう釣りに行きたいです(笑)
魚の保存方法を少し変えました
クーラーボックスの氷を入れ換えて
塩水で保存するようにしています❗
ここの課題は
内臓とエラと血抜きにかかっています
結構血抜きできていたと思っても
クーラーボックスが真っ赤になるので
もう少し考えなくっちゃですね…
魚も熟成できるのですが
アミノ酸増やしたり
ヒスタミンを増やさないようにしたり
色々あるみたいですが
熟成は５日まで位ですね
サバは１日アジは３日位でしょうか…
イナダは５日大丈夫でしたね‼
旨味が増えていくので
ビックリしましたよ❗
このお酒とカニは
おねえさんの旅行のお土産
梵っていうお酒で皇室献上品だそうです！
もちろん❗スゴく美味しかったです❗
１回捌いて料理まですると
２時間位かかるので
手はぶよぶよになります…
いまだに手がカサカサでちょっと痛いです…
思いの外カワハギ(肝が)が美味しくて
近くの角上(鮮魚店)に行って
カワハギを２枚買っちゃいました(笑)
父親が弟夫婦にも食べさせたい❗って
言うから…仕方なく…でもないか(笑)
深場のカワハギは大きいので
捌き甲斐があります❗
肝醤油で食べて最高でしたが
いっぱい肝が取れたのでホイル焼きに❗
塩とレモンを搾り…
これはワインだな‼ワインしかないな❕
イナダもどんどん変化させて
なめろうやハンバーグにもなりましたよ☀
今度はコロッケも作ろうと思います
サバの味噌煮ですが
鍋に水はって…
酒・生姜のスライス・砂糖を混ぜて
火を付けてから味噌…
沸いてきたら身の方から入れて落し蓋します
新しいクーラーボックスと
ストッカー(冷凍庫)が
今のところ一番欲しいものです(笑)
「２つ有って一番って…」
っていう突っ込みお待ちしております
#アルフォンス
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集合写真
やっと額を買ったので
飾りました❗
他にそれぞれの写真をかったので
大切に飾ろうと思います🎵
みんながカメラ目線だと思ってましたが
A4の写真を見てみると
ちょっと外れていましたね…
何故ちょっと外れているか考えたんですが
ソーニャちゃんが右向き
アリ・ヴォ・バーが左向き
その目線の先には
オイラと弟が居たのでした❗
やっぱり不安だったのね💦
今日はこれからソーニャちゃんが来るので
買い物に行って
お魚を捌きます🎵
今日はアルくんも参戦
この写真は
子供たちと遊び疲れて
グッタリしているところですね‼
最近はやっと猫との遊び方を覚えたようで
ちゃんと追っ掛けっこしてます
アルくんは犬の中で育ってきたからね(笑)
いまだに興奮すると『ワン❗』
って哭いちゃいます
勢い余って噛み付きに行って
子供たちに怒られています🎵
次は
アルくんとペトラルカの写真を
撮ってもらいたいですね～～
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