28日大雨注意！！
朝から、もの凄い雨
ざーざーざー
ごろごろ
ドーン
雷が落ちました
こんな日は、ヘアーカットがいいって
板長は、幸寿司の隣にある、「Ｌａ Ａｄｄｉｃｔｉｏｎ」でカットです
さて、本日のおすすめです
殻つき生かき、石垣貝、鬼かさご、おにえび、生しらす、毛がに、
いわし、さんま、さより、はまぐり、さざえ、かわはぎ、
生すじこ醤油づけ、馬刺し、きんきの煮付け
平貝の磯辺焼き、くりから、金目鯛、
などなどいろいろあります
ところで、先日行われました、調理師免許受験ですが、
タグチ「もう、受けた時からわかってるんだよね～
僕ですよ
わからない訳がないですよ。」っと言って、自信満々
発表は、郵便受けに届く合格通知でお知らせされます
２７日が運命の日です
………だが、２８日の郵便受けには、
………まだ、届いておりません
………………………………これは、もしかして
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９月２６日日曜日
昨日の雨がうそのよに、晴れました
運動会で頼まれたお弁当のいなりずし
運動会が無事にできて、よかった
今日は、庚申通りにいつもいる亀の箱に異変が………
おもちゃのへびと一緒にいる亀達が……
たっぷりの水の中で泳いでる
バタバタしてますね～
そして、こちらのメモ紙ですが、
とても、重要な内容が書かれていました
初公開
板長が書いた、「茶豆・かまぼこ・三つ葉」
とても、重要な内容です
それでは、本日のおすすめです
ぼたんえびのにぎり
きんめ鯛のにぎり
さんまは、にぎり・さしみ・塩焼きもできます
さざえのつぼ焼き、はまぐり焼き、車えび、くりから、
生の殻付きかき、ほっきかい、あおやぎ、生すじこ、
あじ、いわし、さより、かつお、甘鯛の一夜干し、
のどぐろ、のどぐろの一夜干し、水茄子の浅漬け
松茸のどびんむし、くじら、うに、などなど
いろいろあります。
そろそろ、秋のメニューも入ってきますので、楽しみにしていてください
では、おやすみなさい
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寒い。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡２４日金曜日
板長は、本日休日となっております
本日のおすすめは、
さんま、金目鯛、ひらめ、しまあじ、〆さば、
いわし、あじ、いか、
うに、生ねぎたこ、みる貝、つぶ貝、さざえ、はまぐり
たこ、
しゃこ、
盛り込みにぎり
昨日の板長は、１０日間働いていたので、
どこに座っても爆睡でした
明日は、元気に出勤します
板長
今晩もきっと阿佐ヶ谷の四文屋でとん足とレバーをつまみに
一杯やってると思いますよ
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秋の連休３日目(≡^∇^≡)
本日は、敬老の日
おじいさん、おばあさんって感じの人が少なく感じます
若く見えちゃうんですよ
最近は、年齢よりはるかに若く見える方が、多い感じがしております
でも、今日は、敬老の日です。
みんなで、お祝いしましょうよ
「コミュニティ・ストアいわもと」さんから頂きました
ありがとうございます
では、敬老の日にちなんで、板長より
本日のおすすめです
ん
くりから
きんきの煮付け
かすご、かつお、いわし、うに、まぐろ、ひらめ、
生すじこ、あん肝、ほっき貝、のどぐろ、子もちこんぶ、
しまあじ、穴子、平貝、車えび、水なす、芽ねぎ、
鯨、フルーツとまと、えび、はまぐり、さざえ、
かにみそ、とか
他にもいろいろあります
お刺身なんかもいいよね
みんなありがとう
気持ちがうれしいよ
しかし、俺は何をもらえるんだろ～
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秋の連休の二日目(^O^)
今日は、日曜日です
お天気が良くて、風もいい感じ
ちょっと座っていると、つい……
眠たくなりますね
そんな時は、
おすすめがこれ
天然のほや
さっぱりしていて、目が覚めますよ
そして、海を想像すると、なぜか食べたくなるのが、これ
さざえ
あわび
おいしいですよ
まとめて、いろいろ食べたくなったら、こんなセットはいかがですか
う～
食べたい
そして、お寿司だってどうですか～
これは、出前がしたくなりますよ～
俺が
板長だぜ
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連休初日の土曜日！
世間は、連休ムードがプンプン匂ってきましたねぇ～
築地も一般のお客さんが目に付きました
そして、今日一番元気がいいのが、こいつ
「毛蟹」
近づくと威嚇してきて、ハサミをふりかざしてきます
そんな、今日の挑戦者は、
じゃーん
板長
まさしく、戦いです
他には、かわはぎ、さんま、いわし、さば、あじ、こはだ、
新いか、たい、のどぐろ、穴子、赤貝、平貝、ほたて、
たこ、かつお、ひらめ、サーモンとか、
車海老、きんき、くじら、うに、ぼたん海老、
ほや、生すじこ、さざえ、つぶ貝、あわび、とか
いろいろあります
連休用に多めに仕込みました。
そして、毛蟹と戦った板長ですが、
力尽きて。。。。。。。。。。。(@￣ρ￣@)ｚｚｚｚ
おやすみなさい
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秋の食材。うまし！！！
少し、涼しくなってきました
なんとなく、食べたくなったのが、
やっぱり、
「松茸」
そろそろ、入荷してくるのが、こいつ
「かわはぎ」です。
あと、こちらもいいと思いますよ
「生すじこの醤油漬け」
生すじこを握ってみた
「生すじこの漬けにぎり」
さて、板長のミーティングの時間です
最近俺が、ブログに出てきていないらしいんだよ(板長)
……………ん
暴走するしかないな
板長からクイズです。
板長が白ちゃんとお仕事中
白ちゃんは、板長から『おもしろいネタ』になるものを常にチェックしている様子です
しかし、板長は、そんな事を気にせず、包丁を研いでおります
「俺なんか、つまらない男だよ」ってさりげなくつぶやきます
つぶやきついでに、今日のおすすめは、
いさき、鯛、さんま、あじ、いわし、いか、
生たこ、うに、ひらめ、生すじこ、たまご、えび、
まぐろ、中とろ、とろ、ほたて、
などなどあります
では、クイズです
次の二枚の写真に一箇所だけ、違う所があります。
さて、何でしょう
①
②
わかるかな
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2010/09/12日曜日！
秋のお祭りです。
幸寿司は、朝から大忙しです。
「忙しい
忙しいああ忙しい(*´ο`*)=3」その頃、板長は
「俺は、
シュワット
（炭酸を飲む事です。）だよ」あ～あ～
忙しいねぇ～
早く来ないと、おすすめがなくなっちゃうよ
座敷でお昼寝なう(´～`；)
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