お寿司で元気活力！
お天気がよろしい高円寺の南４丁目に、
「春の大サービス」のお知らせ広告を
配りました
４月３０日までの期間限定です。
お寿司で元気活力
よろしく、お願いします
それから、今週連休をしていた、佐々木係長が、今日から出勤してます(^O^)
そんな日のオススメは、
活！やりいか！
活！赤貝！
かわはぎ、さざえ、はまぐり、うに、車海老、
さより、いわし、かすご、金目鯛、白海老、
初かつお、〆さば、あじ、青柳、あんきも、
空豆焼き、たらの芽の天ぷら、など他にもいろいろあります
板長のちょこっと一杯
より
こちらは、沖縄料理の「だちびん」さんです
古酒を頂いてます
今週、抱瓶の社長さんが、福島県へ支援物資を届けに行きました。
その様子がブログに書かれていましたので、是非ご覧になって下さい
日本がんばれ東北がんばれ
http://twitter.com/kouenjikouzushi
野島君～！は～い（‐＾▽＾‐）！
４月８日から幸寿司で体験してました、野島君<
さっそく、お寿司を握ってみようと、思います
滝ちゃんに銀シャリの握り方を教わります
右手で銀シャリをつかみます
左手にネタを乗せます
ワサビをちょいとつけまして、
くるっと握って・・・・・・・・・・・・・・
ハイ
できました
おーーーーーー
すごーーーーーーい
次は、マネージャーの分もお願いします
おーーーーーーーー
うまーーーーーーーーい
合格
おみごと
今日は、よく揺れてるわ～(>_<)
今日は、4月11日です。
ちょうど一ヶ月前に大地震が起こったんですよね～(>_<)
おさまれ！地震！
って、毎日思っていたんです！
やっぱり今日もありました。
今日、地震で割れた物がなかったので、ちょっと安心
幸寿司は、いつも通り営業してますが、外を歩く人は、建物から何か落ちてくるかも
しれないので、気をつけて歩いてくださいね。
おすすめの貝です
こちらは、３２歳のタグチ貝です。
タグチ海だった！
山ちゃんと野島君！
一週間位だそうですが、
幸寿司で、山ちゃんの仕事ぶりを見に来ておりますo(^-^)o
山ちゃんが、嬉しそうにしてますO(≧∇≦)o
しかし、先輩ヅラしたりもします！
高円寺幸寿司でどっぶり、寿司店を体験して下さいね！(＾＾)！
今週のお魚画像集！！
今週、魚の写真を撮りました
いわゆる、おすすめです
春のとびうお
さば
そーです。
〆さばにしました。
きす
昆布〆にしました。
きんめだい
さより
かさご
子持ちしゃこ
とか、いろいろありました
撮れなかったものがあります。
めひかり、生ほたるいか、活やりいか、かわはぎ、ホッキ貝、みる貝、海ぶどう、とか
いろいろありました
この辺で、お知らせをしま～す
今年も、やります
じゃーん
「高円寺びっくり大道芸２０１１」
４月３０日と５月１日です
詳細がわかったら、お知らせしま～す
http://www.koenji-daidogei.com/index.html
公式のホームページが出てました。
桜が満開ですよ！
高円寺の町の桜が満開になってきました
入学式には、ちょうど桜が満開でした
ぜひ、皆さんも出かけてみたらいかがですか
ふきのとうも、姿をみるようになりました
天ぷらがおいしく食べられますよ！
http://twitter.com/masaeran
レッスン！穴子編！
本日は、穴子に注目！
にゅるにゅる
活！穴子！まだ、生きています！
先生は、阿佐ヶ谷店長
生徒は、山ちゃん
先生が、山ちゃんに穴子の開き方を教えております
山ちゃんも、レッツ！トライ！
穴子だって、負けておりません。
この後、山ちゃんは、指を切ってしまいました
http://twitter.com/kouenjikouzushi
日帰り温泉しちゃいました。
日帰り温泉に行ってきました
埼玉県の秩父にあります、「満願の湯」です。
露天風呂もあり地元の方々が普段から利用されている温泉みたいです。
お湯がやわらかく、お肌がスベスベになりました
くわしくは、こちらをクリックしてみて下さい。
http://www.chichibuonsen.co.jp/
お風呂から上がり、大広間へ行ってみました。
お茶など飲んで、一休みです。
そして、のど自慢のカラオケが始まります
演歌をききながら、
休日を楽しみました
4月３日日曜日の巻き！
４月に入って今日は、ちょっと寒い日曜日です
幸寿司は、法事の後のお客様が多かったです。
法事の会食コースは、５０００円コースが人気です
寿司、刺身、茶碗蒸し、毛かに、あん肝ぽん酢、西京焼き、天ぷら、フルーツ
お料理の後に、お寿司の順番になってまして、結構ボリュームがあるのが、
皆様に驚かれております
スタッフの高津さんです
ホール、出前、洗い場、電話、などなど多くの仕事をこなしてくれる、
幸寿司の癒し系です
来月６８歳の板長は、風邪を引いてしまい、ご機嫌がナナメですね
板長の左手には、はじかみが！
そして、はじかみの歯形が付いてますよ！
どうやら、食べてたんですね
なななにコレ
シャッターのきり方が、まだまだですよ、タグチ部長！
写真の写りがちょっと悪いですね
そんな、幸寿司のオススメ日本酒がこちら
新潟の松乃井です
そして、お寿司をつまんで、
明日から、元気にお仕事しましょ
http://twitter.com/kouenjikouzushi
幸寿司４５周年記念をやっちゃいました！！
先日、３月２９日（火曜日）に、森林公園ゴルフ倶楽部にて、
「幸寿司４５周年記念ゴルフコンペ」が行われました
高円寺店と阿佐ヶ谷店の合同という、かつてない大きな催しとなりました
お天気に恵まれて、最高のゴルフ日和となりました
４８名の方々に集まっていただきまして、本当にありがとうございました。
そして、ゴルフの後は、幸寿司で宴会です
本日の主役は、
幸寿司を築きました、初代社長ご夫婦です
久々に皆様の前で、ご挨拶です
皆様に愛され続けて４５年
これからも、幸寿司一同、まごころ込めて、頑張って参りたいと思います
どうぞ宜しくお願い申し上げます
http://twitter.com/masaeran