どーもです。
昨日は学校の友達が家に来て、ご飯作ったり
飲んだりで楽しい時間を過ごしました。
10代の子ってのは、当然ですが一人暮らしの
家であんまり遊んだ事がないらしくすごく
新鮮だったみたいです。
ま、家に入って5分後には短パンになって
横になって激くつろいでいましたけどねw
友達の家ってのはあっても、家飲みする
感覚ってのはすげー楽しいらしいです。
学校のくだらない話なんかして、すげー
いい夜になりました。
寒くなったら鍋ですな。
今日はレシピを乗せます。
■たまねぎと人参のサラダ：
•たまねぎ：20g
•人参：1本
•マスタード：3g
•白ワインビネガー：20ml
•サラダオイル：25ml
•オリーブオイル：25ml
•塩：少々
•胡椒：少々
※酸っぱい場合は砂糖か、蜂蜜少々
1.人参を千切りにして、塩もみをする。
2.タマネギをみじん切りにする。
3.ガラスのボールに白ワインビネガー、塩•胡椒、マスタードを入れて
ホイッパーで混ぜ合わせる。
※ドレッシングを作る時は、普通のボールだと
金っぽくなりますし、色が悪くなるので出来れば
ガラスのボールを使ってください。
4.サラダオイル、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせる。
※実は知ってる方もいますが、ドレッシングには
黄金比があります。酢：1×油：3です。
これを守っていれば、色々なドレッシングが作れます。
あと、塩は油には解けにくいので、必ず先に別の物で
溶かしておく事が大事です。
5.にんじんの水気をよく切って、タマネギと一緒に
ドレッシングに混ぜ合わせる。
以上です。
タマネギもにんじんもシャキシャキして
すごくおいしいです。
是非是非作ってみてください！
では！
昨日は学校の友達が家に来て、ご飯作ったり
飲んだりで楽しい時間を過ごしました。
10代の子ってのは、当然ですが一人暮らしの
家であんまり遊んだ事がないらしくすごく
新鮮だったみたいです。
ま、家に入って5分後には短パンになって
横になって激くつろいでいましたけどねw
友達の家ってのはあっても、家飲みする
感覚ってのはすげー楽しいらしいです。
学校のくだらない話なんかして、すげー
いい夜になりました。
寒くなったら鍋ですな。
今日はレシピを乗せます。
■たまねぎと人参のサラダ：
•たまねぎ：20g
•人参：1本
•マスタード：3g
•白ワインビネガー：20ml
•サラダオイル：25ml
•オリーブオイル：25ml
•塩：少々
•胡椒：少々
※酸っぱい場合は砂糖か、蜂蜜少々
1.人参を千切りにして、塩もみをする。
2.タマネギをみじん切りにする。
3.ガラスのボールに白ワインビネガー、塩•胡椒、マスタードを入れて
ホイッパーで混ぜ合わせる。
※ドレッシングを作る時は、普通のボールだと
金っぽくなりますし、色が悪くなるので出来れば
ガラスのボールを使ってください。
4.サラダオイル、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせる。
※実は知ってる方もいますが、ドレッシングには
黄金比があります。酢：1×油：3です。
これを守っていれば、色々なドレッシングが作れます。
あと、塩は油には解けにくいので、必ず先に別の物で
溶かしておく事が大事です。
5.にんじんの水気をよく切って、タマネギと一緒に
ドレッシングに混ぜ合わせる。
以上です。
タマネギもにんじんもシャキシャキして
すごくおいしいです。
是非是非作ってみてください！
では！