さいたま市岩槻区東岩槻にある
長岡生姜醤油ラーメン
オランダ軒
2016年に春日部でオランダ亭としてオープンもわずか半年で閉店し、同年に東岩槻でオランダ軒として移転オープンしたお店。
店に来たのは2017年1月以来で実に久しぶりのお店。足が遠のいた訳はラーメン自体は美味しいけど回転率が余りにも悪く足が遠のきました。
当時食べたしょうゆチャーシューメンが900円だったので300円値上がり😨
しょうゆチャーシューメン1200円🍜
味玉100円
スープを一口生姜がガッツンと効いたスープで中毒性が高くレンゲがとまらんスープで美味い！！
中太の平打ち縮れ麺にスープがよく絡み。モチっと食感の麺も啜りやすい。
チャーシュー ほうれん草 メンマ 味玉 なると 海苔
チャーシューは小判型 細切りなど形状が違うものが入って。チャーシュー自体は柔らかく量もあり良く味付けされてチャーシュー好きには堪らない！
完食しました。
次回はしおもあるので食べてみたいですね。
それと回転率も接客・人員整理の女性の方がいたので回転率も前回に比べたら良くなりました。
ごちそうさまでした🙏