造り手にもよると思いますが、シャサーニュの赤って好みです。 | ワインの時間

ワインの時間

おもに週末に飲んだ(週末しかのまない?)ワインのことを記録がわりに書いていきます。
子供が生まれてから更新が滞りがちです。そしてもはや高いワインは買えませんので、高級ワインやレアワインは滅多にでてきません(^^ゞ

台風きてますね~。東京は今ちょっと止んでますが、割と強めの雨が降ってます。
実は先日ブログにも書いた雨漏りの修理がまだなんですよ、我が家。
もちろん応急処置はしてもらってるのですが、本修理は来週からの予定だったんで
明日台風くるとなると持つのか心配です。。
いやしかし、分譲マンションで雨漏りの心配するとは思わなかった。。。(T_T)




DOMAINE FONTAINE-GAGNARD Bourgogne Rouge2010
飲んだ日:2013年8月30ー31日
インポーター:フィネス

春先に何本か飲んでいたこちら、最寄りのショップにまだ在庫があったんで久々に飲みたくなり購入しました。
薄ウマ、赤果実主体のさくらんぼ系、ミネラル感が良い感じなのは変わらずで、春先はまだどことなく硬かった味わいが若干ほぐれていい案配になっておりました。
あー、美味し♪
冷蔵庫でちょっと冷やして低い温度からスタートするのがこの季節は良いですなぁ。
ミネラルなんですかね、なんというか独特の硬質感が暑い季節には美味しく感じます。
秋が深まる前にまた飲みたい一本です。



いかにも美味しそうな色合い♪




この日のアテは豊島園にあるオールドキッチンさんのイチジクとクルミのパン。
青木真也選手からの頂き物。このパン、ワインとメッチャマリアージュ!



なんだそのドヤ顔?